Fisk och soppa får underbetyg i skolmatsenkät
Publicerad tisdag, 01 februari 2011, 14:18 av Björn Smitterberg
I dag pressenterade Linnea Smedman och Emma Kristiansson en undersökning de låtit göra bland elever på Rudenschöldskolan och De la Gardiegymnasiet – skolorna har gemensam skolmat. Cirka 700 av de 2.500 eleverna på skolorna svarade – nästan alla svarade på Rudenschöldskolan.
Fisk, soppa och grytor fick svagast betyg av eleverna. Taco, köttfärssås med spagetti och pannkakor fick hägt betyg.
– Men pannkakor får vi ju inte äta i skolorna längre, säger Linnea Smedman.
Ungefär 2 procent av svaren sade att maten är jättebra, men flest svar hamnar i mitten av den femgradiga skalan.
De båda som gjort undersökningen har använt internet och undersökningen startades redan på höstterminen – alltså innan den protest startades som blev rikskänd. Emma Kristiansson och Linnea Smedman ingår i elevrådets påverkansgrupp – något matråd finns inte.
I dag presenterades undersökningen för Utbildningsnämnden som tog upp frågan om ett matråd skulle inrättas – men inte fattade något beslut i dag. Det kan nämnas att det från Centerhåll kommer en motion till kommunfullmäktige om att matråd ska införas.


Tänk om ”kockarna” vågade krydda fisken med t.ex Sambal Oelek så det blir lite smak!
Eller varför inte använda bättre råvaror över lag?