Succé för delikatessmarknad
Hackefors-kakan provsmakad
Publicerad torsdag, 24 februari 2011, 15:01 av Björn Smitterberg
Det blev snabbt gott om besökare när delikatessmarknaden i Rörstrand öppnade på torsdagesftermiddagen. Och ett givet provsmak var förstås Hackeforskakan – den som vunnit tävlingen som Lidköpings Porslinsfabrik utlyst.
De doftade av ostar och korvar, det fanns drycker och smaker av många slag och många vardet som kom för att provsmaka och handla.
Lisa Stenberg som representerade Mariannes Ost hade full ruljans från början.
Maria Axelius kom till Magne Falk för att pröva en kaka och se på Hackeforsporslin.
Delikatessmarknaden fortsätter till kvällen – men då samlas ett 70-tal inbjudna för att lyssna till Christina Möller, som bl a varit provkökschef. Det är Swedish Menu med Camilla Bender Larsson som har invigningsfest med mingel och helsvenska snittar.
Mot kvällen avslöjas också vem som skapast Hackeforskakan som är gjord på hasselnötter, vetemjöl, socker, smör och ägg.
