Ny krögare på Rymd & Strand
Publicerad måndag, 07 mars 2011, 20:31 av RedaktionenRörstrands höghusrestauranger – Rymd i toppen och Strand i marknivå – har nu tagits över av ett nytt bolag och en ny krögare, Stefan Söderholm. Porslinsstaden Fastigheter AB är nu huvudägare till restaurangerna och tidigare krögaren Ulf Wagner är fortfarande delägare och mentor men inte aktiv som krögare i restaurangerna.
En bakgrunden till förändringen är att restaurangrörelserna – liksom flera andra i Lidköping – har haft svårt med lönsamheten.
Ulf kommer väl att satsa allt på flaggskeppet, Sjömagasinet i Gbg.
Inte så konstigt när det kostar en mindre förmögenhet i inträde bara för att ta sig en öl, som också kostar en mindre förmögenhet… Sänk ölpriset till 20-30:- och ta inget inträde så kommer ni få fullsatt direkt, och så slipper folk supa sig skitfulla innan pga av de höga priserna… Ingen slump att bowlinghallen har fullt hus varje helg… Synd bara att de stänger så tidigt (01.00)