Politiker prövar äldres mat
Publicerad torsdag, 20 februari 2014, 17:20 av RedaktionenPå måndagen kommer politiker att äta lunch på Lugnet i Örslösa. Det är riksdagsledamoten Sten Bergheden, samt Lidköpingspolitikerna Maria Lantz och Bertil Jonsson – båda moderater – som deltar vid måltiden. Sten Bergheden säger att det är en uppföljning av tidigare besök då han studerat maten och kommunernas upphandling av livsmedel.
– Det är viktigt att kvaliteten på offentliga måltider är hög, att man försöker servera mer närproducerad mat och att man ställer tydliga krav vid upphandlingarna. Enligt LRF ställer endast 11 av 49 kommuner i Västra Götaland djur- och eller miljökrav i sina livsmedelsupphandlingar, det är inte tillräckligt bra, säger Sten Bergheden.
– Jag vill provsmaka maten och samtala om fördelarna med att äldreboendet lagar maten själv. Det är viktigt särskilt då måltiderna för många äldre är en av höjdpunkterna på dagen. Jag vill också lyssna in vad de vill skicka med till politiker och upphandlare om ytterligare förbättringar för offentlig mat.
Inlagt av redaktören på begäran:
På samtliga dagcentraler betalar
pensionärer/personal 63 kr för lunch vad de boende betalar vet jag inte men
hemkörd färdigmat är 50kr/portion.
Men på stadshuset serveras undermålig kost för
under 50 kr, tror det är 43-45 kr så politiker/tjänstemän tycker nog att det är
lyxig att äta lunch så dyrt.
Anonym lågitak
undermålig?
utveckla gärna
Vad jag läste senast så kommer enligt EU att släppa lite på upphandling. Det var ju inte en dag för tidigt!
Dom äldre ska äta mat som dom gillar och det görs bäst i köket där dom bor.
Varför kan inte de äldre inte få mat på samma villkor som de får på Bert Karlssons boende i Filipstad där de blir serverade mat på närstående restaurang.
Följande gäller i Filipstad.
Enhetschef Lotta Anderberg på Migrationsverket i Värmlands tar uppgifterna om hungerstrejk och missnöje med maten på största allvar.
Snälla politiker ta uppgifterna om att maten är under kritik som de äldre serveras eller ge dem likvärdig mat som man kan servera på restaurang i Filipstad.
För det är väl så att båda grupperna är utsatta grupper och glöm ej att politikerna ofta påstår att vi är lika mycket värda.