Godsaker från Resville i London

När ambassadören i London, Nicola Clase och VisitSweden tillsammans med den kungliga gastronomiska akademien, samt Svenskt Kött och West Sweden, bjöd kockar och journalister på en mottagning i London serverades en rad goda maträtter med lokala producenter som leverantörer genom bl a Swedish Menu i Lidköping. En av de utvalda leverantörerna var Resville Mathantverk som har goda drycker bl a.

Camilla Bender-Larsson vid SwedishMenu hade uppdraget att se till att produkterna var på plats på ambassaden i London i absolut rätt skick och tid för att kocken Tommy Myllymäki skulle kunna skapa en unik måltid.

Fotografen Fenilla Mett har ställt bilder till förfogande.

Bland de svenska leverantörerna: Resville Mathantverk, Qvänum Mat & Malt, BD-Fisk Brygguddens Ostron & Musslor i Tanumshede Lindells Gårdsslakteri i Tidaholm.

Tillbaka till framsidan