Livsmedelsbutik får skarp kritik för hygien
Publicerad onsdag, 08 oktober 2014, 12:02 av RedaktionenEn livsmedelsbutik får skarp kritik efter en kontroll av livsmedelsinspektör. Det handlar om dålig hygien och felaktigt förvarade matvaror.
Livsmedelskontrollen har tidigare haft påpekande på kyltemperaturerna – och nu brister det åter.
Men det visade sig också vara ostädat och odiskad utrustning vid ostdisk, att matvaror förvarades fel och att det i utrymmena var smutsigt. Butiken hade heller inte någon hälsokontroll på personalen. Butikens ledning får nu en ny chans att snabbt åtgärda problemen.
Det står bl a: – Lokal och utrustning är av äldre modell och börjar bli sliten. Rengöring försvåras även därav. Det vore fördelaktigt om en underhållsplan upprättades där man kontinuerligt jobbar med lokalens förbättringar.
Bara att begära ut handlingarna från kommunen i det aktuella fallet. Skickar du in din e-post adress så får det lätt som en plätt.. Man kan inte neka att lämna ut offentliga handlingar.
Jag håller med, det är lite märkligt att den ”personliga integriteten” skall vara avgörande i kommersiella ärenden. Men att anklaga sina medmänniskor för att dom är kommunister eller rasister går bra.