Liberalt förslag om fler tillfälliga serveringar

Liberalen Pär Johnson föreslår i en motion till kommunfullmäktige att reglerna för serveringstillstånd ändras så att det blir lättare för tillfälliga serveringar i Lidköping – han nämner särskilt det som brukarkallas Food trucks.

– Lidköping är en stad med ett rikt utbud av restauranger med ett varierat utbud. Det som i dagsläget i princip saknas är tillfälliga serveringar såsom food trucks. Detta är internationellt och även i ett antal andra städer i Sverige ett vanligt koncept och lösning. Det skulle kunna vara en lösning vid de nybyggda bryggorna i centrum liksom vid badplatser såsom Villabadet m.m. Genom dess mobilitet och en genomtänkt tillståndsgivning så finns de på plats när efterfrågan finns och inga permanenta byggnationer behövs som är både dyra och onödiga när efterfrågan saknas tex vintertid, skriver Pär Johnson bl a i sin motion.

–

Tillbaka till framsidan