Torwald Åberg: Barnfetman ökar ständigt

Torwald Åberg i Mellby är expert på fetma och har skrivit några   rader med anledning av att det i dag publicerats uppgifter i olika medier om att barnfetma börjat bli mer utbredd än tidigare.

Först några vetenskapliga fakta.

Människan kan bara omsätta 25 % av den intagna energin som fett vilket betyder för en vuxen 30-50 gram fett per dag. Men svensken äter i snitt 80-100 g. Då måste överskottet sparas i fettcellerna och man blir så småningom överviktig och fet. Med Livsmedelsverkets rekommendation 40 % av energin som fett blir hälften av svenskarna överviktiga och det är man just nu. Kommunen följer Livsmedelsverket och är då den viktigaste orsaken till fetma hos barn som gör att tonåringar i Sverige får ålderssjukdomar som åldersdiabetes och hjärtkärlsjukdomar och förblir sjuka i vuxen ålder.

Vad gör man då?

Först måste alltså kommunen ändra maten och sedan ge oroliga föräldrar information och kunskap hur man ändrar maten hemma. Butikerna kan nu ta bort det meningslösa gröna nyckelhålet som inte har med vetenskap att göra och införa en märkning som visar vilken mat som redan nu är den rätta. Då kommer man in på en väg som så småningom kan minska de onödiga sjukdomarna som kommer genom fetma och i stället för de sjuka få allt fler friska människor i framtiden. Det finns också en undervisning i näringslära för skolan grundat på vetenskap som eleverna gillar men som skolan har sagt nej till.

Tillbaka till framsidan