Matpriserna står nästan stilla

Matpriserna i Sverige var nästan oförändrade i februari, med en marginell ökning på 0,1 procent från januari 2024, enligt SCB.

Alkoholfria dryckers priser ökade med 1,3 procent, medan livsmedelspriserna i stort sett stod stilla i februari 2024. Denna stabilisering följer efter en period av 16 månader med kontinuerliga prisökningar från december 2021 till mars 2023, där priserna sammanlagt steg med över 25 procent.

Under februari observerades de största prisökningarna för mineralvatten, läskedrycker, frukt- och grönsaksjuicer, fisk och övriga livsmedel, medan grönsakspriserna sjönk mest. Äpplen såg den största prisökningen med 27 procent, medan gurkpriserna minskade med 33 procent, vilket visar på en viss volatilitet i priserna för frukt och grönsaker.

Se tabellen nedan för de största prisförändringarna för enskilda varor jämfört med januari 2024, källa SCB.

Produkt	Prisförändring sedan januari 2024 (%)	Prisförändring sedan februari 2023 (%)
Äpplen	26,9	5,7
Salladskål	24,4	5,2
Gul lök	23,9	-0,1
Apelsiner	17,6	7,4
Päron	17,3	-3,5
Kakao och chokladdrycker	14,7	-0,1
Socker	14,6	10,5
Saft m. m.	14,1	1,3
Juice och nektar	13,5	1,5
Avokado, mango m. m.	13,2	13,0
[…]	[…]	[…]
Mjölk	-9,5	0,6
Gräddfil, crème fraiche	-10,2	1,5
Småcitrus	-10,5	-0,6
Smör	-11,4	-7,9
Citroner	-13,0	-4,1
Sallad	-13,6	-5,0
Paprika	-21,0	2,0
Tomater	-24,2	-13,3
Blomkål	-27,9	-11,8
Gurka	-32,9	-2,6